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大雪节气, 乡村落都有哪些风俗?农作物如何防冻?

发布时间:2019-02-18 13:08:32      来源:
"  湖北省今年已来迎来了首场雨雪天气,持续的时间较长,局部降雪量也较大,北部甚至可能会出现明显的积雪和冰冻,要知道大雪是农历二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第三个节气,每年的公历12月7日或8日,太阳运行到了黄经255度,就是“大雪”。这一天到来天气会更冷,降雪的可能性比小雪节气的时候更大,也标志着仲冬时节正式开始了。

  大雪节气的农村俗语有哪些?

  我国古代将大雪分为三候:“一候鹃鸥不呜,二候虎始交,三候荔挺出”。就是说大雪来临,天气寒冷无比,寒号鸟怕冷都不呜叫了。由于大雪来临的时候也是阴气最重的时期,老虎的阳气过盛,开始有了求偶的行为。“荔挺”是兰草的一种,它也感受到了外面天气的变化,开始有了萌动,抽出了新芽。古人们将这三种自然现象的发生,作为大雪真正来临的标志。

  农村有一句俗语“大雪大雪不见雪,来年灭虫忙不撤”,我们都知道,以前的老人家都是根据一些俗语来判断天气,看是否能有一个好收成的。这句俗语的意思就是说,如果在小雪节气的这天没有下雪,那么在大雪节气的时候就会下大雪,但是如果在小雪节气的时候下大雪了,那么大雪都就不会下雪了。藏在庄稼里的害虫会被寒冷的天气东灭,在大雪融化后也可以补充作物的水分,但是如果这两天没有下雪,那么就意味着来年的时候,地里的害虫会有很多,一直要忙于灭虫,作物也没有好的产量。

  以前科技没有这么发达的时候,人们通过各种各样的俗语来总结经验,一代一代的传下去,不断发展改善,也给农民朋友们带来了很大的帮助。

  大雪节气有哪些习俗?

  有句俗话说“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪一到,每家每户都会在这个时候忙起来,腌制腊味品,储备很多的咸货。将肉、鱼、鸡、鸭等肉食品腌制后风干或者熏干,来迎接新年。

  大雪也是进补的一个好时节,素来就有“冬天进补,开春打虎”的说法。这个时候进补可以提高人体免疫力,促进身体的新陈代谢,改善畏寒现象。注意保暖,晚上睡觉前用热水泡脚,可以适当多吃含铁元素和碘元素的食物,如牛肉、羊肉、黑木耳、大枣、乳类、海蜇等。中医认为外寒伤肺,大雪之后要更加注意养肺,杏仁降肺气,止咳平喘,可以当零嘴吃点。

  大雪节气的防冻措施

  1、大棚作物

  ①加固大棚,防止大棚倒塌,加强作物覆盖,在棚内还可铺地膜来增温保湿。

  ②当大棚内白天温度低于15℃, 夜间温度低于5℃时,很容易发生寒害或冻害,需要在棚内人工补充热量,或设加温机器。

  ③加强肥水管理,控制氮肥的用量,防止作物过于柔软,导致抗寒能力下降,另外还可以在棚内浇稀粪水,使土壤不那么容易结冻,达到防寒保苗的目的。

  2、露天蔬菜

  ①让菜畦向南面倾斜,增加光照,提高地温。

  ②需要低沟密植,并且适当的深栽,冬季多西北风,所以在地上挖东西方向或这东北西南方向的浅沟,把菜深栽在沟内,有避风保暖的效果。

  ③用落叶或废弃秸秆铺在菜地上,或者使用植物防冻剂。

  3、果树

  ①在树干涂白,果树根颈部位进行培土,可以在树冠上面盖一些草,另外还可以在树盘那个位子也盖一些。

  ②做好水肥管理,施足肥料,让果树有足够的营养积蓄,度过冬天,在封冻前要记得浇一次水,保护土壤的温度。

  ③需要及时清理积雪,树杈地方很容易有积雪,如果积雪太多或者冰冻厉害,会弄断树枝。

  “大者,盛也,至此而雪盛也”,大雪是人们在一年之中的年末比较重视的节气,所谓瑞雪兆丰年,大雪之后温度逐渐降低,我们要更加注意保暖,出门记得加衣,农民朋友也要注意给越冬作物做好保温防寒措施。你们那里的大雪节气还有什么其它习俗?可以一起来分享一下哦。"
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